アリスのお茶会
更新状況と雑記。そして優雅とは言えない日常の数々。
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昨日とは違う糠床を作ってみました。実に有意義な日曜を満喫した真世です。
昨日の糠床は既にできていて、密閉袋に入っているお手頃なもの。でも小さいなと思っていたので、今日は漬物樽に作りました。
樽を熱湯消毒したり、糠床を混ぜたり、野菜を下準備したり。最近の糠って唐辛子や塩や椎茸が入ってるので、湯冷ましで混ぜるだけでいいんですね。
大根と人参とセロリを漬けました。漬けてるワタクシを見て妹が「お姉ちゃん、ちょー楽しそう」。ええ、楽しいですとも。
こんな風に糠床について語ってるワタクシは漬物好きに見えるかもしれませんが、漬けるのは好きですが、食べるのには然程関心がありません。少しあればいい方です。こんなに作ってどうするんだ ・・・。
とはいえ、別に糠漬けだけ漬けていたわけではありません。
洗濯したり、本屋で甥っ子たちにお年玉代わりに絵本を買ってあげたり、自分用に「リサとガスパールのであい」を買ったり、夕飯を作ったり、田島夢を書いてみたりしてました。
あ、あとですね ・・・両思いサイトのcomaさんのところで「真世 見参!」ってClap押し逃げしてきました。
一度やってみたかったのです。すみませんcomaさん。
こんなところでなんですが、「そんな君の後姿を~」の続きが楽しみです。
昨日の糠床は既にできていて、密閉袋に入っているお手頃なもの。でも小さいなと思っていたので、今日は漬物樽に作りました。
樽を熱湯消毒したり、糠床を混ぜたり、野菜を下準備したり。最近の糠って唐辛子や塩や椎茸が入ってるので、湯冷ましで混ぜるだけでいいんですね。
大根と人参とセロリを漬けました。漬けてるワタクシを見て妹が「お姉ちゃん、ちょー楽しそう」。ええ、楽しいですとも。
こんな風に糠床について語ってるワタクシは漬物好きに見えるかもしれませんが、漬けるのは好きですが、食べるのには然程関心がありません。少しあればいい方です。こんなに作ってどうするんだ ・・・。
とはいえ、別に糠漬けだけ漬けていたわけではありません。
洗濯したり、本屋で甥っ子たちにお年玉代わりに絵本を買ってあげたり、自分用に「リサとガスパールのであい」を買ったり、夕飯を作ったり、田島夢を書いてみたりしてました。
あ、あとですね ・・・両思いサイトのcomaさんのところで「真世 見参!」ってClap押し逃げしてきました。
一度やってみたかったのです。すみませんcomaさん。
こんなところでなんですが、「そんな君の後姿を~」の続きが楽しみです。
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