2008/09/04 (Thu) 噛む話

昨夜のうたた寝でブログを更新した夢を見て、すっかりその気でいた真世です。
書いてないじゃん、と一人ツッコミ。



最近の食品ブームは「噛む」だと、今朝のズームインでやってました。
特に年輩の方に注目されているそうです。
いくつかの煎餅に硬さ表示をつけるとか、新商品として噛み応えのあるガムや蕎麦（商品名が「噛む」だったかな？）の紹介をしてました。
発売が来週だったか来月だったか忘れてしまいましたが、ちょっと気になります。


確かに「噛む」って大切ですよね。

１．暴飲暴食を防ぐ
　　　噛む事で咀嚼筋を使うので、満腹感を得る。
２．内臓の働きを助ける
　　　唾液は食物を消化し栄養の吸収を促進する働きがある。また、細胞に活力をつけ内臓の働き
　　　を助けたり、アルカリ性で血液を浄化したり、病気を防ぐ免疫物質を持っていたりする。
３．ガンを予防する
　　　唾液の中の酵素群に、発ガン物質の毒性を消す作用があるとわかってきた。
４．大脳の働きを活発にする
　　　脳血管が拡張し、脳に血液とともにブドウ糖・酸素などの栄養素が流れ、脳が活性化する。
５．精神が安定する
　　　噛む事で振動が起こり、その振動で体全体を整える。精神を安定させ、ものの見方・考え方・
　　　判断力が高まり、意志力が強まる。
　　　実際に、集中力のない子どもに噛む事を続けさせたところ、落ち着きがでてきたという例もあるそう
　　　です。
６．良い歯を作る
　　　唾液に含まれるカルシウムやフッ素によって歯の再石灰化が行われる。また、口の中の自浄作
　　　用をもつ。
　　　下顎を鍛え、丈夫な歯になる。


最近は１回の噛む回数が約１０回だとか。
推奨されているのは、２０～３０回だから断然少ないですよね。
ワタクシはよく噛んで食べる方なので、２０回以上は軽くいきます。その分、食べるのが遅いんですけどね。会話しながらだと、さらに遅い。いつも吉祥寺さんを待たせてます。

皆さんの噛む習慣はどうですか？

□　吉祥寺　クミ様
無茶な生活は慎んで下さい（笑）。
ヘタリアンパスタはまだ食べてません。パスタがなかったから。今度の休みにでも食します。
ヘタリアというだけで、美味しく食べられる気がするから不思議です。いや、実際はどうだかわかりませんが。ワタクシ、トマト派ではなくオイル派ですので。
乙女ロード豪遊！！　いいね、行こう。そうしたら、ヘタリア買うYO！！

□　瀬野　春日様
いらっしゃいませ、春日さん。
こんなジャンル違いの世界にまで、また遊びに来てくださってありがとうございます。
そして隊長と田島様だけでなく、雲雀さんまで読んで下さったとは。
ツンデレはいいですよね～！
きゅんきゅんしていただけて良かったです。
なんだか方向性の間違ったラブ要素のサイトですが、またこっそり覗きに来て下さいませ。（別にこっそりでなくてもよいのですが／笑）