アリスのお茶会
更新状況と雑記。そして優雅とは言えない日常の数々。
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―――――某カレンダー３月２９日の項より
シジミ･･･あの身を食せばよいのでしょうか？
一日、どれくらい食せば効果があるのでしょうか？
それとも、出汁でよいのでしょうか？
･･･俄かには信じがたい情報です。
と思って調べてみたら、本当に栄養価が高いらしい。
他の貝類に比べて、特に鉄・カルシウム・ビタミンＢ２・Ｂ１２が高いとか。
肝臓の解毒作用・貧血予防に効果があるそうです。
そうか、食べるのか。
味噌汁とかお吸い物に入ってる、ちまっとしたイメージがあるからピンとこないなぁ。
あ、でも、佃煮もあるし、シジミエキスって聞いた事あるぞ。
シジミ･･･あの身を食せばよいのでしょうか？
一日、どれくらい食せば効果があるのでしょうか？
それとも、出汁でよいのでしょうか？
･･･俄かには信じがたい情報です。
と思って調べてみたら、本当に栄養価が高いらしい。
他の貝類に比べて、特に鉄・カルシウム・ビタミンＢ２・Ｂ１２が高いとか。
肝臓の解毒作用・貧血予防に効果があるそうです。
そうか、食べるのか。
味噌汁とかお吸い物に入ってる、ちまっとしたイメージがあるからピンとこないなぁ。
あ、でも、佃煮もあるし、シジミエキスって聞いた事あるぞ。
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